En février, l’ICS Bégué Paris a accueilli Thierry Veil (promo 1990), cofondateur de la société Bagelstein, pour une conférence retraçant l’histoire de cette entreprise créée en 1991. À travers cette aventure, Thierry Veil a démontré aux étudiants que l’utilisation des connaissances financières acquises à l’école pouvaient naturellement mener à l’entrepreneuriat. Il les a exhortés à « réaliser leurs propres rêves ». Bagelstein compte aujourd’hui près de 110 boutiques en France.
Diplômé de l’ICS Bégué en 1990, Thierry Veil a cofondé Bagelstein en 1991